Мятное мороженое

Когда на улице очень тепло, и совсем не хочется кушать - приготовим домашнее мятное мороженое, которое будет весьма неплохо освежать в жаркий день.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • 1 стак. сахара
  • 0,5 л молока
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч.л. кукурузного крахмала
  • 2 желтка
  • 10 мятных леденцов.

Как приготовить

  1. Леденцы измельчить в блендере, отложить часть крошки.

  2. Молоко довести до кипения с маслом и леденцами. Леденцы должны раствориться.

  3. Желтки взбить с сахаром и крахмалом. Поотихоньку взбивая, влить молоко. Довести до кипения на небольшом огне.

  4. Остудить массу, добавить леденцовую крошку, перемешать.

  5. Если готовить в мороженице: залить массу в чашу, поставить на 30 минут. Леденцовую крошку всыпать в последние 10 минут.

На заметку

Если мороженицы нет: перелить мятное мороженое в контейнер, убрать в морозилку на 5-6 часов. Каждый час доставать и перемешивать. Это проделать 2-3 раза.

Обсуждение

4.3 / 5
nastasya
nastasya

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ulonomo
ulonomo

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ursotofi
ursotofi

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Горячёва Нюта
Горячёва Нюта

Отличный вариант приготовления мятного мороженого.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ksyusha88
ksyusha88

Спасибо огромное за рецепт мятного мороженого!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dederat
dederat

Вита, спасибо за новый вариант мятного мороженого.
Нужно будет обязательно попробовать

fondoos
fondoos

Предлагаю попробовать мороженое диетическое. Мне очень нравится.

alesya86
alesya86

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мятное мороженое)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

istiti1977
istiti1977

Вита, рецепт замечательный, спасибо!

ilyuschenko_90
ilyuschenko_90

Вита!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

eromruti1996
eromruti1996

Это реально наслаждение

itaito
itaito

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

enelyea1994
enelyea1994

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tishurir1988
tishurir1988

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)