От: krapivina_74
Замечательный вариант сытного обеда и ужина. Макароны с курицей и овощами готовятся просто и быстро.
Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.
Итак, вот продукты, которые нам потребуются.
Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.
Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.
Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.
Еще через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольем воду через дуршлаг.
Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.
Выложим мелко порезанный (или натертый на терке) помидор без шкурки.
Посолим и добавим специи по вкусу, я добавила немного паприки. Поскольку паста у нас не вполне готова, подержим сковороду на огне еще 5-7 минут, в это время макароны напитаются соками овощей и курицы.
Вот и все, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.
Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!
Готовьте на здоровье!
Обсуждение
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с макаронами с курицей и овощами на сковороде!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макароны с курицей и овощами на сковороде, если бы не доверяла рецептам krapivina_74 на все 100%.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вот вам хорошая идейка - паста с курицей и овощами, спасибо автору!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили макароны с курицей и овощами на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Макароны с курицей и овощами на сковороде выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Доброго!
Сегодня приготовила макароны с курицей и овощами на сковороде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сделала макароны с курицей и овощами на сковороде, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!