Спагетти карбонара с беконом
От: Светлана Подлесова
Фото спагетти карбонара с беконом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 724 ккал
- Кухня: Итальянская
- Оборудование: Кастрюля для пасты
Состав:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Бекон 100 г
- Сыр пармезан 50 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Спагетти 450 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
-
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
-
Снять с огня.
-
Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.
-
Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.
-
Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.
-
Поперчить и еще раз посыпать сыром по желанию.
Обсуждение
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спагетти карбонара с беконом просто вкусняшка!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят спагетти карбонара с беконом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо, буду попробовать)))
Сделала по вашему рецепту спагетти карбонара с беконом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Светлана, рецепт спагетти карбонара с беконом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Есть новый рецепт howtocooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/bystrye-spagetti-karbonara.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ой, Светлана.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))