Рагу с тыквой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Свинина 200 г
  • Тыква 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Прованские травы 1.5 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Постную свинину нарезать крупным кубиком.

  2. Так же нарезать тыкву, картофель и морковь.

    рагу с тыквой. Шаг 2
  3. Лук нарезать мелким ломтиком.

    рагу с тыквой. Шаг 3
  4. Разогреть масло в сковороде, добавить лук и жарить до прозрачности (минут 5).

    рагу с тыквой. Шаг 4
  5. Затем к луку добавить свинину, обжарить все вместе еще минут 5-7.

    рагу с тыквой. Шаг 5
  6. Переложить мясо в сотейник.

    рагу с тыквой. Шаг 6
  7. Добавляем морковь и тыкву.

    рагу с тыквой. Шаг 7
  8. Посыпаем травами.

    рагу с тыквой. Шаг 8
  9. Вливаем стакан воды и отправляем на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев до минимального и тушим минут 30-40.

    рагу с тыквой. Шаг 9
  10. Затем кладем картофель, солим и перчим, тушим до готовности (минут 30).

    рагу с тыквой. Шаг 10
  11. Рецепт "Рагу с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    рагу с тыквой. Шаг 11

Обсуждение

4.2 / 5
erent
erent

Myagkaya_95, огромное спасибо за рагу с тыквой!
Получилось с первого раза.

inna92
inna92

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Какурина Эля
Какурина Эля

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

hintofr
hintofr

Рецепт рагу с тыквой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и рагу с капустой.

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Myagkaya_95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рагу с тыквой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Инга Буток
Инга Буток

Все понятно и наглядно.
Готовить с myagkaya_95 одно удовольствие!

mila82
mila82

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

kristina74
kristina74

Просто божественный вкус!

ira
ira

Я приготовила сегодня рагу с тыквой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, myagkaya_95!

lyuba
lyuba

Спасибо, myagkaya_95!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Я слабо разбираюсь в рагу с тыквой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

idofui1979
idofui1979

Как красиво!