Праздничая дусшера
От: narantede1988
Фото праздничей дусшера.
Рецепт приготовления одного из самых любимых блюд индусов, которое подается по большим праздникам, таким как Дусшер.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Индийская
- Повод: На праздничный стол
Состав:
- картофелины — 4 шт.
- порошка «Амчур» — 1 ст.л.
- зелени кинзы — 1 стак.
- листьев мяты — 2 стак.
- листьев мяты — 2 ст.л.
- острого перца — 2 ст.л.
- куркумы — 1 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- дрожжевого теста — 300 г
- растительного масла — 300 г
Как приготовить
-
Картофель очистить, сварить и сделать из него однородное пюре.
-
2. Смешать все специи и зелень с картофельным пюре, таким образом, приготовив начинку.
-
3. Из теста скатать 6 одинаковых шариков, слегка сплющить их руками и разложить на них начинку. Залепите тесто, и снова придайте продукту форму шариков.
-
4. Жарьте шарики во фритюре на любом растительном масле, пока они не приобретут приятный золотистый цвет.
-
5. Традиционно шарики подаются к столу еще теплыми, обильно посыпанными зеленью с творогом или в компании банановых коктейлей.
На заметку
Пряные и аппетитные шарики из теста с пикантной картофельной начинкой, подаваемые на индийский праздник Дусшер, совсем не похожи на наши привычные вареники. Порадуйте домашних экзотическим блюдом с необычным вкусом и ароматом!
Обсуждение
Спасибо, narantede1988!
Сейчас буду готовить праздничую дусшера по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю праздничую дусшера)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот вам хорошая идейка - иван чай зверобой, спасибо автору!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ну, это было превосходно!
праздничую дусшера вместе с пальцами едва не съела)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит праздничую дусшера, оценили.
Готовила праздничую дусшера точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!