Салат оливье с индейкой

Состав:

• Картофель 4 шт.
• Морковь (небольшая) 2 шт.
• Яйца куриные (отварные) 4 шт.
• Огурцы соленые 2 шт.
• Индейка (филе) 400 г
• Горошек консервированный 200 г
• Майонез
• Соль
• Укроп 1 пучок

Как приготовить

1. Картофель и морковь отварите, остудите и очистите от кожуры.

2. Нарежьте кубиками.

3. Филе индейки отварите или приготовьте на гриле, остудите и нарежьте мелко поперек волокон.

4. Яйца, огурцы также нарежьте кубиками.

5. Положите в большую салатницу все нарезанные продукты, посыпьте сверху зеленым горошком, заправьте небольшим количеством майонеза и посолите.

6. Сбрызните мелко нарубленным укропом.

7. Разложите салат в небольшие порционные тарталетки и подавайте охлажденным.