Салат винегрет
От: Саша Иозефсон
Фото салата винегрет.
Салат "Винегрет" частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол
Состав:
- Отварной картофель — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная морковка — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка шт. (я беру маленькую на 200 г)
- Консервированная фасоль — 1 банка шт. (маленькая банка на 200 г)
- Соленый огурец — 2 больших шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Подсолнечное масло — 50 мл (для заправки)
- Зелень — По вкусу мл
- Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
Как приготовить
-
Тщательно вымойте овощи, картошку, свеклу и морковку сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варить картошку и морковку нужно примерно минут 25-30, свеклу нужно подержать примерно полтора часа.
-
Когда овощи сварятся и как только остынут, очистите их от кожуры и порежьте мелким кубиком. Соленые огурчики порежьте такими же кубиками. Консервированный горошек и фасоль откройте, слейте жидкость из банки и добавьте их к овощам.
-
Лук также нарежьте мелким кубиком. Зелень промойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Посолите и заправьте маслом.
На заметку
Сегодня я расскажу, как приготовить замечательный салат "Винегрет", который всем сердцем любят в нашей семье. Что мне действительно нравится в этом салате, так это то, что в нем используются доступные и хорошо известные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне, а в результате получается так красиво и вкусно! Яркая свекла, сладкая морковь, сытный картофель, зеленый горошек и придающий кислинку соленый огурчик. Фасоль придает незабываемый шелковистый вкус, а лук и зелень освежают наш винегрет. Добавляем ароматное масло и такой простой, но очень вкусный салат готов.
Обсуждение
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
АААААА как вкусно глядя на салат винегрет слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Салат винегрет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я уверенна, что howtocooking.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartoshkoi многим понравиться!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат винегрет.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Да салат винегрет…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать салат винегрет постоянно.
Саша, спасибо вам огромное!!!
салат винегрет супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю салат винегрет
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!