Гороховый суп с сосисками
От: Андрущенко Ника
Фото горохового супа с сосисками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Вода или мясной бульон - 2 л
- Картофель - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сосиски - 5 шт.
- Горох - 1 стак.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль по вкусу
- Укроп свежий - 1 пучок.
Как приготовить
-
Горох часто используется в приготовлении различных супов, как на мясном, так и на овощном бульоне. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого горохового супа с сосисками. Сосиски рекомендуется брать подкопченные. Благодаря гороху, суп получается густой, а сосиски придают ему приятный аромат копченостей.
-
Для приготовления горохового супа с сосисками нам понадобятся следующие продукты: вода, картофель, сосиски, горох, лук репчатый, масло растительное, соль и укроп.
-
Горох замочить в воде на 2-3 часа.
-
Промыть горох водой.
-
В кастрюлю влить воду, а затем варить в течении полутора часов до готовности.
-
Сосиски обжарить на растительном масле.
-
Мелко порубить репчатый лук.
-
Сосиски извлечь из сковороды и обжарить на этом же масле репчатый лук.
-
В кастрюлю с горохом добавить очищенный и порезанный картофель, обжаренный лук. Варить еще 20 минут.
-
Сосиски и укроп порезать, добавить в суп.
-
Суп посолить по вкусу и варить еще 5 минут.
-
Гороховый суп с сосисками готов.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо, Андрущенко!
Ваш рецепт горохового супа всё-таки самый лучший из всех!
Андрущенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Андрущенко, это просто волшебный рецепт горохового супа!
спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Андрущенко за то, что даёт нам возможность выбора!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за гороховый суп.
Очень простой рецепт горохового супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть горохового супа из магазина.;)
Спасибо Вам, Андрущенко, за рецепты.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Делаю гороховый супчик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Андрущенко громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гороховый супчик.
Очень своевременно выставлен рецепт. Андрущенко, Спасибо!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гороховый супчик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ухтышка какой рецепт горохового супчика!!!!!!!
слюни текут рекой
Наконец то сделала гороховый супчик- объедение!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гороховый супчик. Спасибо за рецепт!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Потрясающий рецепт горохового супчика!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень люблю гороховый супчик,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Андрущенко, умничка!
Какой аппетитный рецептик горохового супа сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!