От: esina_82
Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, карри, 2 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Обжарьте до мягкости примерно 5 минут.
Влейте бульон и 3 стакана воды, добавьте очищенную и нарезанную небольшими кусочками морковь. Доведите до кипения, уменьшите огонь. закройте крышкой и варите примерно 20 минут до мягкости.
Измельчите суп в блендере до состояния пюре, добавив еще воды до нужной вам консистенции. Добавьте лимонный сок по вкусу и подавайте, посыпав кинзой.
Обсуждение
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла морковный суп-пюре с карри. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Морковный суп-пюре с карри — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала морковный суп-пюре с карри-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на морковный суп-пюре с карри слюнки потекли ручьем!!:D
Добавила в закладки суп-пюре с цукини и карри, чтобы потом не искать.
Как же хочется морковного супа-пюре с карри!!!
Esina_82, спасибо вам огромное!!!
морковный суп-пюре с карри супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Чудненький рецепт)))
Будем пробовать!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила!!!
esina_82, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Морковного супа-пюре с карри просто супер, мои гости все были в восторге!!! esina_82, спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.