От: orerorely1996
Питательный и вкусный сырный суп-пюре с брокколи готовится с особым вниманием ко всем ингредиентам. Картофель сначала запекается, затем вариться. Это придает супу особенный вкус. Попробуйте.
Помойте картофель. Нечищеный заверните в фольгу и выпекайте при температуре 180 градусов один час.
Когда картофель испечется, дайте ему немного времени, чтобы остыть.
Нарежьте мелко лук-шалот, красный лук и перчик халапеньо. В глубокую кастрюлю налейте растительное масло и поджарьте нарезанные овощи до мягкости.
Залейте водой овощи. Добавьте тертый сыр чеддер. Посолите, поперчите по вкусу.
Доведите суп до кипения. Затем добавьте нарезанный испеченный картофель.
Поварите минут пять. Затем добавьте брокколи, помытую и просушенную от воды.
Варите сырный суп-пюре с брокколи до полной готовности брокколи.
Готовый суп-пюре сложите в блендер.
Выжмите в блендер к супу лимонный сок и взбейте.
Перед подачей посыпьте сырный суп-пюре с брокколи тертым сыром. Приятного аппетита.
Этот сырный суп-пюре из брокколи очень сытный! Вы легко обойдетесь без второго, потому что суп насытит вас вдоволь. Готовьте его внимательно, не переваривая, не пережаривая ингредиентов. Сыр Чеддер потрите к бульон и оставьте немного для украшения блюда перед подачей. Станьте истинным гурманом, готовьте себе интересные и необычные блюда. Рецепт сырого супа-пюре из брокколи мы придумали вместе с подругой, очень уж любим супы-пюре. Делюсь с вами.
Обсуждение
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сырный суп-пюре с брокколи.
Спасибо за сырный суп-пюре с брокколи и красивое оформление!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я выбрала сырный суп-пюре с брокколи, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп-пюре с брокколи сказка!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сырный суп-пюре с брокколи превзойдет все ожидания.
http://howtocooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami-i-brokkoli готовила, а сырный суп-пюре с брокколи еще нет. Надо попробовать.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я делала сырный суп-пюре с брокколи, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп-пюре с брокколи не любит,понравилось!
Опачки!
Теперь братик обрадуется сырному супу-пюре с брокколи!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…