От: asya
Если вам уже надоели наваристые мясные супы и хочется чего-то более легкого или просто не хватает времени на приготовление сытных первых блюд, то на помощь придет мультиварка и рецепт сырного супа с ветчиной.
Ветчину порезать кубиками или соломкой, обжарить до легкой румяности на сухой сковороде, переложить на бумажное полотенце и обсушить.
Картофель очистить от кожуры и порезать кубиками небольшого размера 4 картофелины, оставшиеся 2 разрезать пополам. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке, лук очистить и порезать мелкими кусочками. Плавленный сыр порезать мелкими кусочками или натереть на терке.
В чашу мультиварки сложить морковь с ветчиной, картофелем, луком и сыром. Залить содержимое мультиварки примерно 1 л кипятка, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и закрыть клапан.
Готовить сырный суп в мультиварке примерно 30-40 минут до мягкости картофеля в режиме Суп. Тем временем порезать хлеб небольшими кубиками и обжарить на сковороде, смазанной растительным маслом (на умеренном огне), помешивая, до румяности.
Затем открыть клапан, спустить пар, открыть крышку и вынуть половинки двух картофелин в небольшую миску. Тщательно размять картошку вилкой в пюре, натереть к нему на терке или пропустить через чеснокодавилку зубчики чеснока и перемешать.
Вернуть картошку с чесноком в суп с плавленными сырками и перемешать. Разлить сырный суп по тарелкам, украсить гренками с зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Обсуждение
Это просто очень вкусно
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сырного супа в мультиварке больше стало.
Очень вкусно и всегда к столу
Сувенир и только!
Девочки, любительницы сырного супа в мультиварке, можно еще приготовить howtocooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei.
Девочки, сырный суп в мультиварке объедение.
Супер рецепт!
asya, большое спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сырный суп в мультиварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила мужу сырный суп в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп в мультиварке в коллекцию рецептов.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Замечательный рецепт! В моей семье любят сырный суп в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею
Ну и красота сырный суп в мультиварке!!!
Обязательно попробую сделать!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп в мультиварке просто.
Спасибо за рецепт)))