От: nika73
Эти творожники приготовлены по рецепту журнала Хлеб-Соль 4-2011. В целом я следовала рецепту, но добавила в них немного корицы и корочку сделала с добавлением манной крупы, тогда она становится более румяной и хрустящей. Честно признаться, раньше творожники никогда не отправляла после жарки в духовку: все хотелось по-быстрее сделать завтрак, да и лень брала верх:) Но в этот раз решила последовать совету Юлии Высоцкой. Результат просто превзошел мои ожидания: творожники получились еще ароматнее, нежнее. А со сметаной и медом - это просто сказка к завтраку! Угощайтесь!
Предварительно разогреть духовку до 160 градусов.
Растереть творог с яйцом, сахаром. Добавить муку, соду, корицу и тщательно все перемешать.
Натереть яблоко на крупной терке, а морковь на мелкой терке.
Добавить яблоко и морковь в творожную смесь и тщательно перемешать.
Смешать муку с манной крупой в отдельной тарелке.
Разогреть сковороду с маслом. Обмакивая каждый раз пальцы в мучной смеси, формировать небольшие творожники. Слегка поджарить до румяной корочки на сковороде.
Смазать форму для запекания сливочным маслом. Выложить творожники и отправить в духовку на 10-15 минут.
Подавать со сметаной или медом, присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Обсуждение
Nika73, сделала сегодня творожники с яблоком и морковью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт творожников с яблоком и морковью суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Спасибо, за рецептик творожников с яблоком и морковью. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - смузи из сельдерея с апельсиновым соком, морковью и яблоком howtocooking.ru/napitki/smuzi/smuzi-iz-seldereya-s-apelsinovym-sokom-morkovyu-i-yablokom.
Nika73, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Nika73, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Большое спасибо!!!
У nika73 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Nika73, рецепт замечательный, спасибо!