Джем из киви
От: untesiong
Фото джема из киви.
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 10
- Калорий: 280 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол
Состав:
- Киви — 500 г
- Сахар — 500 г
- Желатин — 3 г
- Сок лимонный — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
-
Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.
-
Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.
-
Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.
-
Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.
На заметку
В самом деле, джем из киви - это не только прекрасная во вкусовом плане, но еще и богатая в питательном отношении штука. Конечно, польза джема из киви несравнима с пользой свежего фрукта, но домашний джем по крайней мере не напичкан вредными консервантами. Что до использования, то этот джем прекрасно подходит для намазывания на тосты, его можно использовать как начинку для выпечки. Действительно вкусный и оригинальный джем - рекомендую приготовить.
Обсуждение
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала джем из киви,очень понравилось.Спасибо.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Джем из киви просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится джем из киви и лимонов с кардамоном.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Untesiong, большое спасибо за рецепт джема из киви!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.