Куриные рулеты с перцем в беконе
От: Мишненкова Элька
Фото куриных рулетов с перцем в беконе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- капуста цветная 1 кочан
- бекон 50 г
- бекон копченый 6-12 ломтиков
- куриное филе 6 шт.
- перец сладкий болгарский 4 шт.
- петрушка 2 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- перец чили молотый 1/2 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Духовку нагреть. Перец хорошо промыть, высушить, уложить на противень с фольгой и отправить в духовку примерно на полчаса. Готовый перец положить в герметически закрытую кастрюлю или завернуть в фольгу до полного охлаждения. Остывший перец очистить от кожицы, семян и нарезать меленькими кубиками. Запеченный перец приправить солью, молотым перцем и петрушкой.
-
Подготовленное куриное филе прикрыть пищевой пленкой и отбить. Затем на кусочек сырокопченого бекона выложить отбитый шницель и приправить. На край шницеля выложить 2 столовые ложки начинки из перца, скрутить рулетом и закрепить кулинарной ниткой. Выложить рулетики в форму для выпечки с пергаментной бумагой.
-
Бекон порезать кубиками маленькими и обжарить на сухой сковородке. Соцветия цветной капусты положить в емкость, добавить кубики бекона, соль, перец чили и оливковое масло. Смешать и уложить в форму с рулетиками. Отправить куриные рулеты с перцем в беконе в духовку и печь приблизительно 30 минут (температура 130 градусов).
Обсуждение
Сувенир и только!
Мишненкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я тоже делала куриный рулетик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
А как же мне хочется уже приготовить.
Добавила в закладки рулет, чтобы потом не искать.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриный рулетик для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рулет.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Обязательно приготовлю!
Мишненкова, спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению рулета получилась