Рис десертный

Вкусная рисовая молочная каша из детства, хороша даже холодная, что делает ее особенной в этом десерте!

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

Состав:

  • рис 150 г
  • молоко 500 мл
  • сливки 100 мл
  • шоколад 100 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • вода 2 стак.(а)
  • сахар

Как приготовить

  1. Перед приготовлением рис полностью залить кипятком для набухания на 15-20 минут, оставшуюся воду слить. Молоко довести до кипения, добавить по вкусу сахар, ванильный сахар и соль, всыпать набухший рис, довести до кипения, варить несколько минут, затем снять с огня, дать постоять под крышкой 10-15 минут. Влить сливки, перемешать, варить на маленьком огне до готовности, периодически помешивая. Охладить.

  2. Шоколад темный растопить на водяной бане.

    рис десертный. Шаг 2
  3. Силиконовые формочки покрыть тонким слоем шоколада, отправить в холодильную камеру для застывания. По необходимости покрыть вторым слоем шоколада.

    рис десертный. Шаг 3
  4. После застывания аккуратно освободить из формы шоколадную корзинку.

    рис десертный. Шаг 4
  5. Заполнить корзиночку прохладной рисовой молочной кашей, полить карамельным соусом, вареньем или добавить взбитые сливки. Украсить по-своему вкусу ягодами.

    рис десертный. Шаг 5

На заметку

Для этого десерта можно использовать оставшуюся от завтрака молочную кашу.

Количеством молока можно регулировать густоту каши, его может потребоваться меньше или больше - на ваш вкус!

Обсуждение

3.7 / 5
odsotonsi
odsotonsi

Спасибочки
как раз собралась делать рис десертный

tonya71
tonya71

Engure, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

tasya72
tasya72

Сделала рис десертный впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

myeri
myeri

Спасибо, рецептик замечательный

ahuti2002
ahuti2002

Рис десертный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

itedralim
itedralim

Здесь новый рецепт нежного десертного лимонного крема howtocooking.ru/deserty/krem/nezhny-desertny-limonny-krem.

erimandot
erimandot

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ingathist1989
ingathist1989

Спасибо, будем тренироваться:)