Ароматное желе из персиков

От: Вдов Маргарита

Рецепт ароматного желе из персиков

Фото ароматного желе из персиков.

Иногда в сезон персиков хочется не просто их есть, а еще и приготовить что-нибудь необычное. Кроме того, десерт из персиков отличный способ утилизировать фрукты, когда их слишком много, либо они не очень удачные. Десерт, кстати, получается вполне диетическим и может храниться в холодильнике довольно долго. Очень вкусно употреблять со взбитыми сливками.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • Имбирь свежий 5 см
  • Персики (шт.) 6 шт.
  • Яблочный сок 500 мл
  • Ваниль в стручках 1 шт.
  • Желатин 20 г
  • Корица в палочках 2 шт.
  • Сахар (песок) 150 г

Как приготовить

  1. Персики нужно вымыть, очистить от кожицы и удалить косточки. Нарезать небольшими дольками и положить в кастрюлю.

  2. В кастрюлю с персиками наливаем яблочный сок, добавляем сахар и доводим до кипения. Минут через 5 огонь можно выключить, а персики размять или измельчить в блендере.

    ароматное желе из персиков. Шаг 2
  3. Теперь очередь пряностей добавим в персиковую массу очищенный имбирь, корицу и ваниль. После добавления пряностей нужно еще немного нагреть смесь на небольшом огне.

    ароматное желе из персиков. Шаг 3
  4. Пока специи отдают будущему десерту свой аромат, нужно развести желатин в небольшом количестве холодного сока и дать ему набухнуть в течение 10-15 минут. После этого желатин добавить в горячую персиковую смесь и хорошо размешать, чтобы он растворился.

    ароматное желе из персиков. Шаг 4
  5. Осталось разложить желе по формочкам и охладить в течение 1,5-2 часов до полного застывания.

    ароматное желе из персиков. Шаг 5

Обсуждение

4.4 / 5
Инга Степаненко
Инга Степаненко

Некоторое время назад готовила ароматное желе из персиков-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Мерещенко Катарина
Мерещенко Катарина

А я готовлю ароматное желе из персиков в первый раз.

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Таша Димьяненко
Таша Димьяненко

Нашла на сайте замечательный рецепт желе из крыжовника.

selonci
selonci

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ароматное желе из персиков — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Вдов)))))

chernienko_76
chernienko_76

Спасибо за рецепт, готовила ароматное желе из персиков на день рождения сестры
Всем понравилось

ororor
ororor

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ароматное желе из персиков, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

reduco1971
reduco1971

Огромное Вам спасибо!!!
ароматное желе из персиков — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

liza
liza

Вдов, это просто волшебный рецепт!

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Ароматное желе из персиков по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

erimandot
erimandot

Оооочень вкусно получилось

dowhot
dowhot

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

lutrica2000
lutrica2000

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

usesedico
usesedico

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!