Топленый шоколад в микроволновке

Плавить шоколад можно быстро, узнай как!

Как растопить шоколад в микроволновке правильно знает не каждый. Очень важный момент, это соблюдение температуры, чтобы не перегреть шоколадную массу. Перегретый шоколад при застывании обычно более твердый и слегка горчит.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 550 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Микроволновка

Состав:

  • Шоколад - 80 г

Как приготовить

  1. Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в подходящую по размеру стеклянную емкость. Хорошо, если микроволновка оснащена функцией выбора нужной температуры, так как плавить шоколад нужно при низкой температуре.

  2. Отправляем емкость в микроволновую печь и включаем ее буквально на 10 секунд, затем достаем, перемешиваем силиконовой лопаточкой, возвращаем обратно и включаем опять на 10 секунд. Таким образом растапливаем шоколад в 2-3 приема.

  3. Если в микроволновке нельзя выставить нужную температуру, то весь шоколад выкладывать сразу не стоит, а когда емкость нагреется, добавляем по одному небольшому квадратику, перемешиваем. Это позволит массе не перегреваться.  &nbsp.

  4. Готовьте с удовольствием, вкусных вам десертов!

Обсуждение

4.1 / 5
lyusya76
lyusya76

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

olesya
olesya

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю топленый шоколад в микроволновке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

houngim
houngim

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

alingu1996
alingu1996

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Казмерчук Маша
Казмерчук Маша

Для разнообразия часто готовлю вегетарианский смузи горячий шоколад, получается вкусно и быстро.

idrasit
idrasit

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alingu1996
alingu1996

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Бейлис Светлана
Бейлис Светлана

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

idrasit1998
idrasit1998

Nadezhda92, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении топленого шоколада в микроволновке.

gimyomo1995
gimyomo1995

Nadezhda92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lyusya76
lyusya76

Очень хороший и вкусный рецепт топленого шоколада в микроволновке, оценили и полюбили, спасибо!

Ковальская Алена
Ковальская Алена

Я тоже обожаю топленый шоколад в микроволновке
но сама делала только один раз.

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Приготовила топленый шоколад в микроволновке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Сыромятникова Ириша
Сыромятникова Ириша

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

sofya
sofya

Очень хороший вариант топленого шоколада в микроволновке. Вкусно!

lutrica2000
lutrica2000

Спасибо, nadezhda92, за помощь!
Мой муж очень любит топленый шоколад в микроволновке.

Ануля Чуева
Ануля Чуева

У меня топленый шоколад в микроволновке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadezhda92, спасибо за рецептик топленый шоколад в микроволновке!!!

dowhot
dowhot

Очень популярно все расписано. Спасибо.

diana85
diana85

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Nadezhda92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от топленого шоколада в микроволновке!