От: nadezhda92
Плавить шоколад можно быстро, узнай как!
Как растопить шоколад в микроволновке правильно знает не каждый. Очень важный момент, это соблюдение температуры, чтобы не перегреть шоколадную массу. Перегретый шоколад при застывании обычно более твердый и слегка горчит.
Шоколад ломаем на кусочки, выкладываем в подходящую по размеру стеклянную емкость. Хорошо, если микроволновка оснащена функцией выбора нужной температуры, так как плавить шоколад нужно при низкой температуре.
Отправляем емкость в микроволновую печь и включаем ее буквально на 10 секунд, затем достаем, перемешиваем силиконовой лопаточкой, возвращаем обратно и включаем опять на 10 секунд. Таким образом растапливаем шоколад в 2-3 приема.
Если в микроволновке нельзя выставить нужную температуру, то весь шоколад выкладывать сразу не стоит, а когда емкость нагреется, добавляем по одному небольшому квадратику, перемешиваем. Это позволит массе не перегреваться.  .
Готовьте с удовольствием, вкусных вам десертов!
Обсуждение
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю топленый шоколад в микроволновке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Для разнообразия часто готовлю вегетарианский смузи горячий шоколад, получается вкусно и быстро.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Nadezhda92, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении топленого шоколада в микроволновке.
Nadezhda92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший и вкусный рецепт топленого шоколада в микроволновке, оценили и полюбили, спасибо!
Я тоже обожаю топленый шоколад в микроволновке
но сама делала только один раз.
Приготовила топленый шоколад в микроволновке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень хороший вариант топленого шоколада в микроволновке. Вкусно!
Спасибо, nadezhda92, за помощь!
Мой муж очень любит топленый шоколад в микроволновке.
У меня топленый шоколад в микроволновке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nadezhda92, спасибо за рецептик топленый шоколад в микроволновке!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Nadezhda92, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от топленого шоколада в микроволновке!