От: erednido1984
Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья. Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо.
Отделяем листья капусты и бланшируем их. Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле. Отварную курятину нарезаем кубиками
и смешиваем с грибами и луком.
Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.
Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.
На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 г
Вот а-ля голубцы и готовы!
Обсуждение
Иду пробовать…
А я думала разбираюсь в приготовлении голубцов с грибами и брынзой:D:D, а здесь такое:)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Искала голубцы с грибами и брынзой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я уверенна, что голубцы с грибами многим понравиться!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как голубцы с грибами и брынзой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!