От: ownown
Хочу рассказать, как приготовить куриные котлеты "Свежесть" - низкокалорийное блюдо для детей и взрослых для легкого обеда или ужина. Вкусные и полезные котлетки отлично сочетаются с салатами.
Куриную грудку вымойте и просушите. Затем пропустите ее через мясорубку два раза, чтобы получить нежный фарш. Добавьте туда соль и перец.
Теперь очистите кабачок, натрите его на терке. В фарш нужно добавить панировочные сухари, кабачок, хорошо перемешайте. Если есть время, то фарш лучше поставить в холодильник на 20 минут.
Теперь можно формировать котлетки. Смочите руки водой и, набирая фарш столовой ложкой, скатайте шарики нужного вам размера. Выложите котлетки на противень, слегка смазав его растительным маслом.
Выпекайте котлетки при температуре 200 градусов около получаса. Готовыми их можно считать, когда они хорошо подрумянятся. Подавать котлеты можно с салатами, крупами или картофелем.
Чтобы на котлетах образовалась хрустящая корочка, перед тем, как выложить их на противень, их можно обвалять в панировочных сухарях. Будет вкусно, обещаю!
Обсуждение
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
А я думала разбираюсь в приготовлении котлет:D:D, а здесь такое:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала куриные котлетки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Доброго!
Сегодня приготовила куриные котлеты по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сразу захотелось попробовать (люблю howtocooking.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-syrom-i-shampinyonami).
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Когда в первый раз попробовала котлеты, мне не понравилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлетки готовить...
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю куриные котлетки.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!