Мясная лазанья

Пожалуй, классический рецепт мясной лазаньи с соусом бешамель!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 751 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля

Состав:

  • лазанья листы 12 шт.
  • молоко 900 мл
  • фарш говяжий 450 г
  • мука 7 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • мускатный орех молотый 3 щеп
  • масло сливочное 80 г
  • сыр пармезан 500 г

Как приготовить

  1. Топим масло.

  2. Фарш смешиваем солью и перцем, потом добавляем на сковороду. Фарш жарим минут 7- 15. В это время трем сыр на мелкой терке.

    мясная лазанья. Шаг 2
  3. Готовим соус бешамель. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем молоко и мускатный орех, ставим на медленный огонь и периодически помешиваем. Еще можно добавить немного сыра. Загустеет он минут через 15, значит готово.

    мясная лазанья. Шаг 3
  4. смазываем дно формы соусом, выкладываем листы лазаньи.

    мясная лазанья. Шаг 4
  5. Далее соус, сыр, листы и так по очереди, пока соус не кончится) у меня хватило на 4 уровня.

    мясная лазанья. Шаг 5
  6. Сверху все посыпаем сыром.

    мясная лазанья. Шаг 6
  7. Запекаем при 180 г 20-25 минут.

    мясная лазанья. Шаг 7

Обсуждение

4 / 5
apice
apice

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

kristina
kristina

Прикольно получилось класс!!!

ursotofi
ursotofi

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мясную лазанья на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lated
lated

Мясная лазанья для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

yelya80
yelya80

Может быть кому и пригодиться тоже howtocooking.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-tvorogom.

Асия Логачева
Асия Логачева

Отличный рецепт:)
Обожаю мясную лазанья

anika
anika

Margarita87, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

evgeniya97
evgeniya97

Спасибо за рецепт мясной лазанья, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Тучина Алена
Тучина Алена

Чудненький рецепт)))

zozuk_93
zozuk_93

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

alingu1996
alingu1996

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мясную лазанья!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

portyanko_82
portyanko_82

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Громаковская Люда
Громаковская Люда

Спасибо, margarita87, за изумительный рецепт мясной лазанья!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

emyed
emyed

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

fonomyead
fonomyead

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.