Мясо по-французски в духовке

Отличный рецепт никого не оставит равнодушным! Вкусно и легко!

Блюдо хорошо тем, что может долго находиться в духовке на совсем маленьком огне, а в это время можно заниматься любыми другими делами.

И потом долго лежит в холодильнике. Использовать можно с любым гарниром.

Отличный рецепт мяса по-французски в духовке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Французская

Состав:

  • Свинина - 1 кг
  • Лук репчатый - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Майонез - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу

Как приготовить

  1. В форму для запекания выложить мясо, порезанное на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

  2. Сверху на мясо выкладываем нарезанный кольцами или полукольцами лук.

  3. Далее засыпаем лук натертым сыром. Сыр должен закрыть лук, чтобы при запекании получилась корочка, которая не даст зажарится мясу.

  4. Далее заливаем майонез, распределяя его тонким слоем по сыру ложкой. Можно и не распределять.

  5. Форму ставим в духовку сначала на 200 градусов. Как только корочка немного зарумянится, выставляем 150-160 градусов и оставляем в духовке примерно на час. Если нужно отлучиться, то температуру можно выставить на 100 градусов и оставить блюдо на большее количество времени.

  6. Верх получается похожим на румяный пирог, внутри - мясо, сваренное в собственном соку.

Обсуждение

4.4 / 5
myeri87
myeri87

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

nontishiu
nontishiu

Ofundinto, огромное спасибо за мясо по-французски в духовке!
Получилось с первого раза.

tanya
tanya

Большое спасибо так вкусно

genda1988
genda1988

Недавно пробовала очень вкусный рецепт мяса под шубой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить мяса по-французски в духовке.

selonci
selonci

Приготовила мясо по-французски в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

cicete
cicete

Спасибо, попробую приготовить мясо по-французски в духовке супругу по вашему рецепту.

Ковальская Алена
Ковальская Алена

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

alesya99
alesya99

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса по-французски в духовке.
ofundinto, спасибо!!!

ofundinto1980
ofundinto1980

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Хода Катерина
Хода Катерина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

missoron1987
missoron1987

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

inengoure
inengoure

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

tasya
tasya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик мяса по-французски в духовке больше стало.

zoya91
zoya91

Ofundinto!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила мясо по-французски в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ofundinto спасибо вам огромное!

oficera1979
oficera1979

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

odsotonsi
odsotonsi

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мясо по-французски в духовке пробовать))))

etligni
etligni

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

utorofor1981
utorofor1981

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, мясо по-французски в духовке суперрр!!!

Ануля Чуева
Ануля Чуева

Ofundinto, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

couteast1986
couteast1986

У меня мясо по-французски в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, ofundinto спасибо за рецептик!!!

likhtina_94
likhtina_94

Большое спасибо за рецепт мяса по-французски в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!