Куриные ножки с овощами

Состав:

• Куриные ножки — 8 шт.
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 1 шт. (1 средняя головка)
• Морковь — 1 шт.
• Брокколи — 100 г
• Сельдерей — 150 г (можно использовать и корень, и стебель, и листья.)
• Картошка — 100 г
• Масло оливковое — 1 ст.л.
• Уксус винный — 2 ст.л.
• Петрушка — 0.3 Пучка
• Специи — По вкусу (орегано, кориандр, розмарин, мята)

Как приготовить

1. Рецепт приготовления и правда прост: ножки помоем, обсушим и натрем по вкусу травами и солью. Все овощи помоем, очистим и тоже обсушим. Нарезаем овощи произвольно, но сильно не мельчите.

2. 2. Выкладываем на дно формы для запекания порезанные овощи, заливаем их смесью из масла, уксуса и специй. Наверх торжественно водружаем ножки, посыпаем их петрушкой.

   

3. 3. Запекаем при 180 градусах в духовке около часа (или даже больше), пока ножки не станут полностью готовыми к употреблению!