Куриная печень в томатном соусе
От: kulakova_80
Фото куриной печени в томатном соусе.
Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 471 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
Состав:
- печень куриная 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- вода кипяченая 0.5 стак.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- яблоко кислое 1 шт.
- растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Печень промываем, удаляем все ненужное и не красивое. Печень режем произвольными кусочками.
-
Лук чистим, режем полукольцами.
-
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.
-
Жарим на масле до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
-
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.
-
Все готово! На гарнир у меня была гречка) так же отлично сочетается с картофельным пюре.
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Вкусно как у мамы!
Выглядит очень аппетитно
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Kulakova_80, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Куриная печень в томатном соусе вкуснее чем куриная печень в медовом соусе со шпинатом?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриная печень в томатном соусе сказка!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ой, соскучилась что-то по куриной печени в томатном соусе.
Приготовлю завтра)
Kulakova_80,:) очень аппетитное фото куриной печени в томатном соусе
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную печень в томатном соусе периодически готовим!!!)
Я делала куриную печень в томатном соусе, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриную печень в томатном соусе не любит,понравилось!