Чай с каркаде и лавандой

Состав:

• Каркаде - 1-1,5 ст.л.
• Цветы лаванды - 1-2 ч.л.
• Кипяток - 0,4-0,5 л
• Сахар или мед по вкусу - около 2 ст.л.

Как приготовить

1. Из моих домочадцев никто не угадал состав это чая, но чай с каркаде и лавандой одобрили все! Сейчас у нас стоит невероятная жара, и охлажденные ароматные чаи с приятной кислинкой - очень в тему. Думаю, что и в холодный период такой чай в его горячем виде будет на нашем столе.

2. Отдельной строкой хочу написать один из плюсов этого чая - состав натуральный. Каркаде продается в отделах чая во многих продуктовых магазинах или супермаркетах. Сухие цветочки лаванды раньше мне попадались только в Интернет-магазинах или свежие - на грядках, на клумбах. Сейчас заметила, что частные чайные лавки и салоны на ряду с разными видами заварки стали привозить и продавать на развес эту ароматную травку. Стоит недешево... но покупаю по 25-30 грамм - это приличное количество, почти стакан.

3. Для заваривания ароматного чая каркаде с лавандой подготовьте ингредиенты по списку.

4. Вскипятите воду. Отмерьте нужное количество лепестков каркаде и цветков лаванды.

   

5. Залейте их горячей водой, почти кипятком.

   

6. Дайте настояться минут пять. Добавьте сахар и/или мед по вкусу. Подавайте чай с каркаде и лавандой в горячем виде или остудите и подавайте как холодный напиток.

   

7. Приятного чаепития!