Клубничный ликер
От: usmanova_72
Фото клубничного ликера.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- Клубника 350 г
- Цедра апельсина 50 г
- Корица 1 палочка
- Сахар тростниковый 120 г
- Виски 350 мл
- Анис 1 шт
Как приготовить
-
Клубнику помыть, зеленые хвостики снять.
-
Полуторалитровую банку обдать кипятком, плотно набить клубнику.
-
В сотейнике соединить цедру апельсина, палочку корицы, тростниковый сахар и бадьяновую звездочку - влить стакан воды и нагреть до кипения, убавить огонь и варить сироп, пока сахар полностью не раствориться. Готовый пряный сироп остудить, анисовую звездочку и корицу (по желанию) удалить. Если хотите добиться более многогранного ликерного вкуса, пряности оставить.
-
Пряным сладким сиропом залить клубнику, влить виски (водку или коньяк).
-
Банку герметично закрыть крышкой, убрать в темное прохладное место на 21 день, время от времени встряхивая ликер. Через 14 дней цедру, корицу и анис можно удалить.
-
Готовый клубничный ликер отфильтровать, перелить в чистую бутыль. До подачи держать в холодильнике.
-
Рецепт "Клубничный ликер" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Как же аппетитно.
Спасибо за рецепт клубничного ликера, он мне пригодился.
Обалденно, вкусно! usmanova_72, вы кудесница!
Usmanova_72, очень интересный вариант клубничного ликера.:)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
И как у тебя все получается???
Сегодня проводила эксперимент: готовила яичный ликер. Приятного аппетита!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от клубничного ликера!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт клубничного ликера меня выручил!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Usmanova_72, спасибо огромное за рецепт клубничного ликера!
делаю уже 5-й раз!
Красотищаа!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!