Сметанный шоколадный кекс в микроволновке

Состав:

  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Какао 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.

Как приготовить

  1. Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.

  2. Взбейте туда 2 яйца.

  3. Добавьте масла.

  4. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.

  5. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.

  6. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.

  7. Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно (!) приподнимается.

  8. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытаскивайте готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.

  9. Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т. д.

На заметку

Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.

Обсуждение

3.9 / 5
makhmaeva_84
makhmaeva_84

Ухтышка какой рецепт сметанного шоколадного кекса в микроволновке!!!!!!!
слюни текут рекой

violetta78
violetta78

Я приготовила сегодня сметанный шоколадный кекс в микроволновке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алеся!

itoung
itoung

Это очень - очень вкусный рецепт!

ogespea1981
ogespea1981

Я недавно как раз делала сметанный шоколадный кекс в микроволновке.

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Я слабо разбираюсь в сметанном шоколадном кексе в микроволновке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Дария Заботкина
Дария Заботкина

Я тоже очень люблю сметанный шоколадный кекс в микроволновке, и особенно предпочитаю http://howtocooking.ru/vypechka/keksy/bananovy-keks.

Ира Денисевич
Ира Денисевич

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

alina
alina

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Черныш Даша
Черныш Даша

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Алеся, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сметанный шоколадный кекс в микроволновке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

yella
yella

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

grinvald_87
grinvald_87

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

uporee1986
uporee1986

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

alanzet1993
alanzet1993

Буду к вам заходить чаще.