От: nadya81
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.
Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.
Манник готов, угощайтесь!
Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
Обсуждение
Вкуснятина, обожаю классический манник на кефире
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, nadya81 :)
Nadya81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Готовится элементарно)
Манник с яблоками на кефире howtocooking.ru/vypechka/mannik/mannik-s-yablokami-na-kefire.
Ой, nadya81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят классический манник на кефире
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!