Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Пирожки с зеленым луком особенно актуальны летом, когда лука много, а съесть все в свежем виде непросто. Начинка получается довольно легкой и приятной. Тесто можно использовать готовое или приготовить свое любимое тесто для пирожков.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Мука пшеничная 30 г
  • Тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • Лук зеленый 200 г
  • Соль ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и очистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук.

  2. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте.

    слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 2
  3. Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей.

    слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 3
  4. На каждый прямоугольник выкладывайте столовую ложку начинки, затем смазывайте края слегка взбитым яйцом и сворачивайте в виде треугольников.

    слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 4
  5. Получившиеся заготовки пирожков выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

    слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 5
  6. Подавайте теплыми. Приятного аппетита!

    слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 6

Обсуждение

4.3 / 5
Нютка Шилович
Нютка Шилович

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lyulya
lyulya

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

kuzminykh_88
kuzminykh_88

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

tilkova_83
tilkova_83

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Ириша Герило
Ириша Герило

Спасибо за информацию!

lada
lada

А у меня содовые пирожки с капустой, луком и яйцом всегда получается вкусно!!!

etsilil
etsilil

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Христина Капица
Христина Капица

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Дана Мешкаускене
Дана Мешкаускене

Скажу честно: не возлагала больших надежд на слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

missoron1987
missoron1987

Liza92, рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком замечательный!
Спасибо!

rimma80
rimma80

Будем пробовать!

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

vera73
vera73

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)