Сырник с творогом и манкой

Блюдо из моего детства - это сырники. Обычно их готовили на завтрак по выходным, когда можно было не спешить на работу и побаловать себя. Расскажу, как приготовить сырник с творогом и манкой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Состав:

  • Творог — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахарный песок — 2 ст.л.
  • Манка — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешайте творог с куриным яйцом, хорошенько все разомните вилкой или воспользуйтесь миксером.

  2. Добавьте к творогу сахар, манку и хорошенько перемешайте.

  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом (пару столовых ложек). Ложкой зачерпните творожную массу и выложите на разогретую поверхность.

  4. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте сразу со сметаной и ягодами, украсив сахарной пудрой.

На заметку

Вместо манки чаще всего используют пшеничную муку. Можно использовать не только творог, но и рикотту. К нему добавляют изюм, курагу, финики, цукаты. Подают сырники со сметаной, с вареньем сразу после приготовления на сковороде или в духовке, а также их можно сделать на пару (диетический вариант) .

Обсуждение

3.9 / 5
galya95
galya95

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Хвостенко Ляля
Хвостенко Ляля

А как здесь добавить рецепт в закладки?

lyuda87
lyuda87

Девочки, сырник с творогом и манкой объедение.
Супер.
Саша большое спасибо!!!

anggi1991
anggi1991

Отлична идея!

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Большое спасибо так вкусно

vika
vika

Думаю, очень вкусно.

irisha79
irisha79

Недавно пробовала очень вкусный рецепт сырника с хурмой - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить сырника с творогом и манкой.

prigorodova_98
prigorodova_98

Спасибо за рецепт!
теперь сырник с творогом и манкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

zoya70
zoya70

Увидев рецепт сырника с творогом и манкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

shamrai_80
shamrai_80

Спасибо большое за рецепт сырника с творогом и манкой, Саша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

seder1985
seder1985

Приготовила.
Едим.
Но от сырника с творогом и манкой я ожидала бО'льшего!!!

uprillara
uprillara

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Милашич Саша
Милашич Саша

Саша, большое спасибо!

Шинкарева Василиса
Шинкарева Василиса

Саша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас