Сырники с изюмом и маковым соусом

Белорусская кухня-это драники, колдуны, клецки, мачанка и конечно же наивкуснейшие сырнички. Все очень вкусное и смачное! Неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как об источнике утоления голода. Это прежде всего скромные на вид, но очень вкусные на вкус блюда! Рецепт взят из книги Белорусской кухни.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 607 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
  • Повод: Завтрак, Полдник, Детский праздник, На природу, пикник

Состав:

  • творог 400 г
  • сахар белый 5 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • изюм 50 г
  • соль 1 щеп
  • ванилин 1 щеп
  • корица молотая 1 щеп
  • мак 1 ст.л.
  • сметана 200 г
  • масло сливочное 1 ст.л.

Как приготовить

  1. В миске смешиваем творог, яйцо, изюм (предварительно замоченный в горячей воде), сахар 3ст. ложки, ванилин на кончике ножа,2ст. л муки и соль по вкусу. Все тщательно перемешать в однородную консистенцию.

  2. Готовим соус: В микровалновке растопить ложку сливочного масла, Распаренный в кипятке мак, ванилин и корицу на кончике ножа,1ст. л сахара и сметану. Все хорошо перемешать. Поставить на газ и довести до кипения, но не кипятить, так как сметана свернется.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 2
  3. Мокрыми руками сформовать колобки, приплюснуть, обвалять в муке.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 3
  4. Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением постного масла с двух сторон до золотистой корочки.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 4
  5. Сложить сырники в горшочки (или в одну большую форму), полить маковым соусом и запечь в предварительно разогретой духовке при т 180 градусов,10 минут.

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 5
  6. Подавать воздушные и нежные сырнички с чайком. Приятного аппетита!

    сырники с изюмом и маковым соусом. Шаг 6

Обсуждение

4.1 / 5
Маня Аржакова
Маня Аржакова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

katarina
katarina

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Мы тоже недавно первый раз делали сырники с изюмом и маковым соусом.

Люба Гурко
Люба Гурко

Оооочень вкусно получилось

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Алеся Карауш
Алеся Карауш

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО ванильные сырники с яблочным соусом.

fazylova_98
fazylova_98

Ну и красота сырники с изюмом и маковым соусом!!!
Обязательно попробую сделать!

yuska
yuska

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Большое спасибо за рецепт сырников с изюмом и маковым соусом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Элона Максимяк
Элона Максимяк

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

tanya
tanya

Красиво, вкусно, класс просто!

torooti
torooti

Shibalkova_77, большое спасибо!

ledentsova_98
ledentsova_98

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников с изюмом и маковым соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!