Сырники с творожной массой

От: Инга Оленева

Рецепт сырников с творожной массой

Фото сырников с творожной массой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Состав:

  • Жирный творог 200 г
  • Творожная масса 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Соль на кончике ножа
  • Растительное масло по вкусу

Как приготовить

  1. В миске смешать творог, творожную массу, яйца и соль. Все хорошо перемешать, добавляя муку столько, чтобы получилось невязкое тесто, из которого удобно было бы лепить.

  2. Разогреть масло на сковороде. Сформировать котлетки желаемого размера. Обвалять их в муке.

  3. Первые 5 минут жарки готовить на сильном огне с открытой крышкой, потом перевернуть на другую сторону, готовить 5 минут, затем уменьшить огонь и накрыть крышкой, готовить еще 5-7 минут.

На заметку

Можно добавить в тесто меньше муки, тогда получится вкусная корочка с мягкой начинкой для тех, кто любит по-ленивее. Творожную массу можно выбрать любую: с изюмом или курагой и тп.

Обсуждение

4.1 / 5
ulya72
ulya72

Чудненький рецепт)))

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lida99
lida99

Вчера был день сырников с творожной массой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

garnets_92
garnets_92

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сырников с творожной массой он не ел.

Плюснина Ярослава
Плюснина Ярослава

Спасибо большое, за рецепт сырников без яиц в духовке! Обязательно приготовлю.

valya80
valya80

Сейчас пойду готовить)))

enestom2002
enestom2002

Инга, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

lyudochka
lyudochka

Я делала сырники с творожной массой, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырники с творожной массой не любит,понравилось!

hintofr
hintofr

Спасибо, Инга за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!