От: cofangi
Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать кабачки и даже сварила немного джема из груш, выращенных на дачном участке. Поскольку к моему возвращению из отпуска груши успели немного переспеть, возникла идея приготовить из них джем.
Вот такие груши я использовала для приготовления джема.
Груши очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. В нарезанном виде груш должно быть 1 кг.
Пересыпать груши сахаром и выдержать сутки в холодильнике.
На следующий день, пролежав сутки в холодном месте, груши дадут много сока и сахар почти весь растворится.
Приготовить стакан яблочного сока.
Добавить сок для желирования в груши и варить на медленном огне до готовности. Поскольку жидкости было достаточно много, я варила джем не 30 минут, как обычно рекомендуют, а где-то около часа.
Вот, что получилось в итоге.
Обсуждение
Cofangi, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Cofangi здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без джема из груш дачный я не знаю)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Cofangi, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех джема из груш дачный.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую грушевый джем из груш на зиму приготовить.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом джемом из груш дачный!
Спасибо cofangi за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала джем из груш дачный!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я джем из груш дачный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, буду попробовать)))
Ну и красота джем из груш дачный!!!
Обязательно попробую сделать!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Cofangi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт джема из груш дачный.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Просто фантастика!!!
наконец джем из груш дачный приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, cofangi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!