Грибной паштет домашний
От: lyolya98
Фото грибного паштета домашнего.
Если вы ищете рецепт паштета без мяса, тогда попробуйте сделать его из грибов. Отличная вегетарианская закуска для всей семьи. Расскажу о способе, как приготовить грибной паштет Домашний.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 220 мин
- Порций: 5
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Состав:
- Грибы — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Сливочное масло — По вкусу
- Тимьян свежий — 0,5-1 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Сливочный сыр — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Вымойте грибы (лучше ассорти), нарежьте их небольшими кусочками. Измельчите чеснок и тимьян.
-
В сковороду выложите кусочек сливочного масла. Очистите и мелко нарежьте лук.
-
В растопленное масло выложите лук и обжарьте его до полуготовности, затем добавьте грибы, чеснок и тимьян.
-
Обжаривайте все несколько минут и выключите огонь, переложите все в тарелку и дайте полностью остынуть.
-
Смешайте овощи со сливочным сыром, взбейте все в блендере.
-
Разложите паштет по формочкам или сложите все в одну. Растопите 50 грамм сливочного масла и залейте им паштет, отправьте в холодильник на 3 часа.
На заметку
Думаю, что для паштета можно использовать любые грибы. Паштет можно несколько дней хранить в холодильнике, обязательно под плотно закрытой крышкой. Его можно подавать с хрустящими тостами, с бутербродами или крекерами. Паштет - это отличная закуска для фуршета или завтрака.
Обсуждение
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за информацию!
Я приготовила грибной паштет домашний и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Предлагаю попробовать паштет из курицы. Мне очень нравится.
Приготовила грибной паштет домашний.
Обалденно вкусно!
Большое спасибо!!!
У lyolya98 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!