От: yemma93
Замечательная закуска из кабачков с сыром и чесноком непременно понравится вашим гостям и родным.
Замечательные закусочные рулетики из кабачков с сыром и чесноком готовятся просто и съедаются очень быстро, имейте это в виду, когда будете готовить это блюдо. В сезон кабачков такие рулетики можно готовить хоть каждый день, добавляя новые ингредиенты в начинку. Ломтики кабачков можно не только обжаривать, но и запекать в духовке.
Подготовим продукты по списку. Кабачки берите молодые, с нежной кожицей. Яйца я добавляю для вкуса и сытности.
Яйца поставим варить, плавленный сыр отправим в морозилку на 5-7 минут, так проще его будет натереть. Кабачки нарежем пластинами толщиной по 3-5 мм.
По 2-3 минуты обжарим кабачки на раскаленном растительном масле. Если масло будет недостаточно горячим, ломтики возьмут слишком много масла. Выложим обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Пока обжариваются кабачки, быстро приготовим начинку. Натрем вареные яйца и плавленый сырок на терке, зелень мелко нарежем, добавим чеснок и перец по вкусу.
На ломтик кабачка с одного края выложим начинку, скрутим рулетик.
Поступим так со всеми жареными ломтиками, у нас получатся замечательные кабачковые рулетики с сыром и чесноком: красивые, сытные и остренькие. Украсьте зеленью, добавьте кетчуп, горчицу или сметану.
Приятного аппетита! Закусочные рулетики из кабачков с сыром и чесноком можно дополнить помидорами, майонезом, сметаной, любимыми специями - полный простор для фантазии. Попробуйте - вам понравится
Обсуждение
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Yemma93, ты сама их придумала рецепт рулетиков?
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yemma93, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Девочки, давайте поговорим про howtocooking.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-tortilyi-s-syrom-i-chesnokom. Сегодня приготовила, понравилось.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетики. Вот я ему и приготовлю.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рулетики конечно на любителя.
Но понравилось.
Это было превосходно...
чуть рулетики вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))