Коктейль парящие в сангрии фрукты
От: alisa70
Фото коктейля парящие в сангрии фрукты.
Яркий, праздничный фруктовый коктейль на основе белого вина. Легкий, почти детский по крепости. Особенно хорош в летнюю жару. Заменять недостающие фрукты не возбраняется!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 ч
- Порций: 10
- Калорий: 636 ккал
- Кухня: Европейская
- Оборудование: блендер
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет
Состав:
- ксантановая камедь (0,28%) - 1,7 г
- все вышеназванные фрукты и ягоды листья мяты (для подачи)
- сухое белое вино - 1 бутылка (750 мл)
- сахар - 70 г
- ликер из груши или яблок цедра с половины лимона и апельсина - 100 мл
- зеленое яблоко - половина, снятая длинной спиралью
- клубника - 10-12 ягод
- белый виноград без косточки - 15 ягод
- ломтик арбуза
- по желанию колечко ананаса
Как приготовить
-
Все фрукты и ягода нарежьте небольшими и примерно равными по размеру кусочками. Смешайте в кувшине вино, ликер, сахар, подготовленные фрукты и цедру цитрусовых. Уберите в холодильник на 8-10 ч. Отфильтруйте сангрию через самое мелкое сито или марлю, лучше дважды.
-
Смешайте подготовленную жидкость блендером с ксантановой камедью. Уберите в холодильник для удаления пузырьков воздуха примерно на 1 ч.
-
Для подачи фрукты и ягода нарежьте красивыми небольшими кубиками примерно равными по размеру между собой. Наполните охлажденным напитком бокалы для мартини.
-
Добавьте фрукты и ягоды, украсьте листиками мяты и подавайте.
Обсуждение
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Первый раз сделала сама коктейль парящие в сангрии фрукты.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Привет всем, случайно узнала о http://howtocooking.ru/napitki/molochny-kokteil/molochny-kokteil, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я хочу приготовить коктейль парящие в сангрии фрукты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень своевременно выставлен рецепт. alisa70, Спасибо!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Alisa70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Теперь это мой любимый коктейль парящие в сангрии фрукты.