Имбирные конфеты

Состав:

• Миндальная мука - 200 г
• Финики - 100 г
• Имбирь свежий - 50 г
• Апельсин - 1 шт.
• Вода - 2 ст.л.
• Апельсиновый сок - 3 ст.л.

Как приготовить

1. Я люблю домашние конфеты за их простоту в приготовлении, и, безусловно, за их пользу, ведь для их приготовления мы используем натуральные продукты. Предлагаю на день всех влюбленных в качестве десерта приготовить имбирные конфеты. Удивительно ароматная миндальная мука, легкая острота имбиря, пряность апельсиновой цедры, сладость фиников - и все это в домашних имбирных конфетах.

2. Подготовим необходимые продукты.

3. Финики залить горячей водой на 15 минут.

   

4. Затем вынуть косточки и измельчить финики в блендере или пропустить через мясорубку с добавлением воды.

   

5. Имбирь почистить, натереть на мелкой терке. Использовать необходимо именно свежий имбирь!

   

6. Натереть на мелкую терку цедру апельсина.

   

7. Соединить все ингредиенты вместе, добавить апельсиновый сок (примерно из 1/2 апельсина).

   

8. Тщательно перемешать готовую массу, сформировать конфеты.

   

9. Затем, по желанию, Вы можете обвалять готовые конфеты в кунжуте, какао.

   

10. Приятного аппетита!