Конфеты из яблок

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Состав:

  • Сахар 1/2 кг
  • Яблоко 1 кг
  • Грецкие орехи 100 г
  • Цукаты 100 г
  • Сушеная молотая апельсиновая цедра 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 50 г

Как приготовить

  1. Грецкие орехи промываем, слегка обжариваем на сковороде. Режем мелкими дольками.

  2. Мелко режем цукаты.

  3. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и сердцевинки. Натираем на мелкой терке. Ставим смесь на медленный огонь и варим до густого пюре, помешивая, чтобы не подгорело.

  4. Сняв пюре с огня, добавляем грецкие орехи и цукаты, всыпаем тертую апельсиновую цедру.

  5. Мокрыми пальцами формируем шарики, оставляем на некоторое время их на разделочной доске, чтобы обсохли.

  6. Затем полученные шарики обваливаем в сахарной пудре. Укладываем в банку и закрываем пергаментом или целлофаном.

Обсуждение

4.8 / 5
mina93
mina93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

liza
liza

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Тоня Маланюк
Тоня Маланюк

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о конфетах из яблок зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Зоя Лазицкая
Зоя Лазицкая

Спасибо, edoutou1970!
Ваш рецепт конфет из яблок всё-таки самый лучший из всех!

Вихрова Яся
Вихрова Яся

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dunsupp
dunsupp

Что думаете о рецептике конфет коровка?

anted
anted

Мои гости требовали добавки)))

tasya84
tasya84

Именно конфеты из яблок часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Алина Гремилова
Алина Гремилова

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

alanzet1993
alanzet1993

Спасибо за рецепт конфет из яблок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

ororishan
ororishan

Сегодня приготовила конфеты из яблок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!