Конфеты из печенья
От: Ира Гаврилина
Фото конфет из печенья.
Такие конфеты американцы готовят к Рождеству. И неудивительно! Рецепт довольно легкий, с минимумом ингредиентов, а сам процесс приготовления обходится без выпечки.
Используйте песочное печенье типа «Oreo», сливочный сыр и свой любимый шоколад. В итоге получится быстрый, красивый и в меру сладкий десерт. Из представленных ингредиентов можно сделать 20 средних или 40 маленьких шариков.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1028 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Печенье 500 г
- Сливочный сыр 250 г
- Черный шоколад 200 г
Как приготовить
-
Поломайте шоколадное печенье на кусочки. С помощью кухонного комбайна измельчите его на мелкие крошки, пока не достигнете консистенции влажного песка.
-
Переложите массу из печенья и сливочного сыра в миску, чтобы было удобнее работать.
-
Сформируйте руками из подготовленной массы небольшие шарики и поместите их на поднос или противень, выложенный пергаментным листом.
-
Перенесите их в холодильник и оставьте на 45 минут, пока шарики печенья не станут холодными и твердыми.
-
Расплавьте шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Дайте ему немного остыть.
-
С помощью зубочистки или шпажки аккуратно окуните шарики в расплавленный шоколад, повертите, чтобы стёк лишний и положите обратно на поднос. Зубочистку сразу же уберите. Повторяйте до тех пор, пока каждый шар из печенья не будет покрыт шоколадом.
-
Поместите противень с печеньем снова в холодильник до тех пор, пока шоколадное покрытие не затвердеет.
На заметку
Часть шариков из печенья можно окунуть в белый растопленный шоколад и украсить кокосовой стружкой... А как бы вы украсили такие конфеты? Поделитесь идеями в комментариях, а рецепт сохраните в закладках.
Обсуждение
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Конфеты из печенья «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо, Ира, за помощь!
Мой муж очень любит конфеты из печенья.
Предлагаю попробовать домашние конфеты. Мне очень нравится.
Да да вкусняха)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я конфеты из печенья ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ира.
Ничего не заменяю,не добавляю)))