Суфле из слив со сгущенным молоком

От: Гадальцева Люда

Рецепт суфле из слив со сгущенным молоком

Фото суфле из слив со сгущенным молоком.

Ягодный десерт с ярким вкусом слив и легким вкусовым оттенком сгущенного молока. За рецепт спасибо Леночке Калининой!!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • сливы - 600 г
  • сахар - 100 г
  • желатин - 15 г
  • молоко сгущенное - ½ банки
  • вода - 270 мл

Как приготовить

  1. Сливы вымыть, обсушить, разделить на половинки без косточек.

  2. Выложить в кастрюлю, залить 130 мл воды. Поварить на небольшом огне.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 2
  3. Протереть отварные сливы через сито.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 3
  4. Добавить в горячее пюре сахар. Сахара можно взять меньше.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 4
  5. Хорошо перемешать.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 5
  6. Желатин замочить в оставшейся холодной кипяченой воде - 140 мл. Оставить на 40 минут.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 6
  7. Нагреть до растворения желатина. Соединить со сливовым пюре и хорошо перемешать.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 7
  8. Поставить на 30 минут в морозильник. Затем миксером взбить до пены.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 8
  9. Тонкой струйкой влить сгущенное молоко и снова взбить. Сгущенки можно взять меньше. Выложить в креманки.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 9
  10. Поставить в холодильник до застывания.

    суфле из слив со сгущенным молоком. Шаг 10

Обсуждение

4.6 / 5
yuliya91
yuliya91

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

basieva_76
basieva_76

Ты просто кудесница.
А суфле из слив со сгущенным молоком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суфле из слив со сгущенным молоком очень похвалила.

ejomusomi
ejomusomi

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суфле из слив со сгущенным молоком просто.
Спасибо за рецепт)))

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dirsa
dirsa

Спасибочки за вкусняшку

yithui
yithui

Девочки, любительницы суфле из слив со сгущенным молоком, можно еще приготовить суфле в микроволновке.

liza84
liza84

Гадальцева, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант суфле из слив со сгущенным молоком.
Мне он нравится больше других.

Какурина Эля
Какурина Эля

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Красиво, вкусно, класс просто!

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Делаю суфле из слив со сгущенным молоком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

layves
layves

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

eromruti1996
eromruti1996

Гадальцева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Искала рецепт суфле из слив со сгущенным молоком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

endonesu
endonesu

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

myeri87
myeri87

Спасибо большое, Гадальцева, освежила в памяти рецепт суфле из слив со сгущенным молоком!
порадую любимого.