Макароны болоньезе по-домашнему

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 741 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Вялить~0~Жарить
  • Повод: Ужин

Состав:

  • макароны 300 г
  • мясо куриное 500 г
  • лук 3 шт.
  • аджика 5 ст.л.
  • специи для курицы 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 50 г

Как приготовить

  1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Откидываем на друшлаг, промываем.

  2. Такой вариант блюд я называю безотходное производство: варила бульон и осталось мясо. Вот, собственно его мы и взяли) Режем мясо на небольшие кусочки.

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 2
  3. Лук режем кубиками. Чеснок я не добавляла, т. к. его хватает в аджике.

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 3
  4. Обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета лук.

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 4
  5. Добавляем мясо и специи, пассеруем еще несколько минут.

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 5
  6. Вливаем аджику, тушим 2-3 минуты.

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 6
  7. Теперь высыпаем макароны, перемешиваем, вливаем немного воды и протушиваем минут 5, дабы макароны прогрелись и дошли до готовности. Приятного аппетита!

    макароны болоньезе по-домашнему. Шаг 7

Обсуждение

4.6 / 5
itoung
itoung

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

tonya91
tonya91

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vorobyeva_92
vorobyeva_92

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

entisto2000
entisto2000

Спасибо огромное за рецепт макарон болоньезе по-домашнему!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lada
lada

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

torofoffe
torofoffe

Готовила по рецепту макарошек, тоже замечательно получается.

anka
anka

Рецептик макарон болоньезе по-домашнему прямо специально для меня.

solyil1991
solyil1991

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

rango
rango

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Минчёнок Оля
Минчёнок Оля

Norsits1984 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

tecighee1999
tecighee1999

Макароны болоньезе по-домашнему вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

osper
osper

Norsits1984, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Шаронова Ксюша
Шаронова Ксюша

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

zhenya97
zhenya97

Отличный рецепт, спасибо огромное

rimiso
rimiso

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Лизавета Редкина
Лизавета Редкина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

saldupa
saldupa

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

vadruts
vadruts

Вкуснятина

osenisals1988
osenisals1988

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!