Паста с колбасой, фаршем и сыром
От: Ева
Фото пасты с колбасой, фаршем и сыром.
Это очень простой рецепт, но есть это блюдо вы будете с истинным удовольствием.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Немецкая
Состав:
- 250-300 г смешанного или свиного фарша
- 150-200 г вареной колбасы (полукопченой)
- 320-350 г пасты фузилли (Fusilli)
- баночка консервированных помидоров без кожицы (350-380 г)
- 1 луковица
- 100-120 г твердого сыра
- соль, перец
- 1-2 ч.л. сахара
- рубленая зелень
- 2-3 ст.л. оливкового масла (др. растительного)
Как приготовить
-
Ставим сковороду разогреваться на среднем огне, добавляем масло. Разогрев - засыпаем порубленный малым кубиком лук, пассеруем 6-7 минут, помешиваем.
-
Добавляем мелкие кубики колбасы, 3-4 минуты слегка поджариваем, перемешивая. Одновременно ставим воду для варки пасты. Не обязательно фузилли, но достаточно крупной пасты, которая хорошо вбирает соус.
-
В сковороду закладываем мясной фарш, ставим огонь повыше, фарш обжариваем, вороша лопаткой, до готовности, 6-7 минут. Помидоры из банки (или свежие) рубим в тарелке, добавляем, посыпаем сахаром и солью, перемешиваем.
-
Тушим 3-4 минуты. К этому времени паста уже сварилась. Опрокидываем в дуршлаг и, избавившись от воды, перекладываем пасту в сковороду.
-
Последний шаг - посыпаем блюдо зеленью, тертым сыром. Еще раз перемешиваем и тотчас же подаем.
Обсуждение
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала макарошки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сразу захотелось попробовать (люблю макароны с сыром howtocooking.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-indeikoi-syrom-i-smetanoi).
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Ева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом макарон.
Столько восхищений от гостей!
А что вы нашли в макарошках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Ева!
Спасибо огромное за новенький рецептик макарошек с сыром!!!
Ева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт макарошек!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусняша, вкусняша!!!
Ева…мой муж сошел с ума.
Просит сделать макарошки с сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Буду смело готовить макароны с сыром на праздники!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала макарошки с сыром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Обалденно:)
спасибо за идейку макарошек с сыром.
Рецепт весьма кстати!
Спасибо, Ева!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!