Кисло-сладкая телятина с ананасами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1087 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • телятина (вырезка) 600 г
  • вешенки 300 г
  • лук 1 шт.
  • перец болгарский (красный и желтый) 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • ананас (консервированный) 250 г
  • масло растительное 100 мл
  • лимон 1 шт.
  • томатное пюре 50 г
  • соевый соус 2 ст.л.
  • имбирь (корень) 2 ломтика
  • лапша (рисовая) 500 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты. Рисовую лапшу опустить в кипящую воду. Варить до готовности и промыть в холодной воде.

  2. Овощи и грибы нарезать соломкой, ананасы кубиками. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 2
  3. Мясо нарезать тонкими полосками.

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 3
  4. В сковороду вок налить растительное масло, в течение 2-3 минут обжарить мясо, затем выложить его на решетку или салфетку для стекания лишнего жира. В этом же масле обжарить чеснок и имбирь, потом добавить к ним грибы и овощи.

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 4
  5. В конце приготовления добавить нарезанные ананасы и жарить еще 3-5 минут. Добавить протертые помидоры, соевый соус и сок лимона. Для более выраженного кисло-сладкого вкуса блюда, необходимо добавить сироп от консервированных ананасов.

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 5
  6. К готовым овощам добавить мясо и предварительно отваренную рисовую лапшу, хорошо перемешать.

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 6
  7. Выложить на подготовленное блюдо. Приятного аппетита!

    кисло-сладкая телятина с ананасами. Шаг 7

Обсуждение

4.6 / 5
Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Рецепт весьма кстати!

rimma74
rimma74

Чудесный рецепт кисла-сладкой телятина с ананасами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Рая Королёва
Рая Королёва

Мой любимый человек очень любит кисло-сладкую телятина с ананасами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

edadr
edadr

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сладкой тыквенной каши.

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Katya_91!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Таня Штанюк
Таня Штанюк

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Katya_91, я всегда доверяю твоим рецептам!

Лузгина Валя
Лузгина Валя

Брависсимо!

adlencen1997
adlencen1997

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Абакумова Ира
Абакумова Ира

А у меня кисло-сладкая телятина с ананасами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
katya_91, спасибо за рецептик!!!

coreriste1991
coreriste1991

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Тарик Маша
Тарик Маша

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Катя Бронь
Катя Бронь

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала кисло-сладкую телятина с ананасами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим кисло-сладкую телятина с ананасами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Диана Заботкина
Диана Заботкина

Приготовила кисло-сладкую телятина с ананасами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Люба Гурко
Люба Гурко

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Замечательный рецепт, кисло-сладкая телятина с ананасами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Как это должно быть вкусно!!!!

Галя Станиславович
Галя Станиславович

Сейчас пойду готовить)))

ismail_98
ismail_98

У меня получилось прям как на фотографии:)

Сергеев Ксюха
Сергеев Ксюха

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Картавых Ярославна
Картавых Ярославна

Этот рецепт очень кстати пришёлся!