Шашлычки из стейка по-восточному

От: Николенко Лера

Рецепт шашлычков из стейка по-восточному

Фото шашлычков из стейка по-восточному.

Шашлычки из стейка в духовке. Говяжий стейк нарезается тонкими ломтиками и нанизывается на шампуры или шпажки. Мясо предварительно маринуется с соевым соусом, медом, горчичным порошком, молотым сушеным имбирем и чесноком. Маринад похож на Терияки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 ч 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Восточная

Состав:

  • 1/2 стак. соевого соуса
  • 1/4 стак. растительного масла
  • 1/4 стак. воды
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ч.л. горчичного порошка (или мягкой горчицы)
  • 1 ч.л. сухого имбиря
  • 1 ч.л. гранулированного чеснока или 2 зубчика свежего, через чесночницу
  • 1 кг стейка из говядины, нарезать тонкими ломтиками
  • 32 деревянных шпажки 20 см или металлические шампуры

Как приготовить

  1. В закрывающемся контейнере смешать соевый соус, масло, воду, мед, горчицу, имбирь и чеснок. Добавить мясо, перемешать. Маринавать 8 часов или оставить на ночь.

  2. Разогреть гриль духовки (верхний нагревательный элемент). Деревянные шпажки нужно предварительно размочить в воде 30 минут, чтобы не обугливались. Положить шашлычки на мелкую решетку, поставить на расстоянии 15-20 см от гриля.

  3. Жарить в духовке 3-4 минуты с каждой стороны. Из маринада можно сделать соус - варить его при тихом кипении, пока он не загустеет до консистенции соуса. Подать к шашлыкам.

Обсуждение

4.3 / 5
liliya
liliya

Пошла пробовать…)))))

Бейлис Светлана
Бейлис Светлана

Привет!
Я не ем шашлычки из стейка по-восточному!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Искандерова Аня
Искандерова Аня

Спасибо, Николенко, очень вкусно!

ishangou1979
ishangou1979

Шашлычки из стейка по-восточному - очень вкусно, продукты сочетаемые

tasya84
tasya84

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

tanakina_75
tanakina_75

Когда делала шашлычки из стейка по-восточному и не сомневалась, что получится вкусно!

diana98
diana98

Девочки посоветовали новый рецепт кофе по-восточному howtocooking.ru/napitki/kofe/kofe-po-vostochnomu. Очень хочется попробовать.

Шемпелева Надежда
Шемпелева Надежда

Я давненько поглядываю на шашлычков из стейка по-восточному — очень аппетитно!
Буду готовить!

rusina_70
rusina_70

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

ulya72
ulya72

Я тоже делала шашлычки из стейка по-восточному.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Прозорова Вера
Прозорова Вера

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

volga_84
volga_84

Рецепты супер, спасибо огромное!

urese1989
urese1989

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

etsilil
etsilil

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

igemum
igemum

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

usesedico
usesedico

Николенко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

anka
anka

Николенко, спасибо за рецепт шашлычков из стейка по-восточному!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!