Гречка по-восточному
От: siupritel1984
Фото гречки по-восточному.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Восточная
Состав:
- гречневая крупа - 100 г
- шампиньоны - 6 шт.
- сушеные грибы - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимон - ½ шт.
- перец чили красный - ½ шт.
- чеснок - 1 зубчик
- мята - 3 веточки
- соус соевый - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- кардамон молотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Гречку залить двумя объемами воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
-
Лук почистить и мелко нарезать.
-
Когда вода закипит, добавить к гречке нарезанный лук, половинку сухого гриба, растерев его пальцами, и щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 12-15 минут.
-
Чеснок почистить и мелко порезать.
-
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
-
Шампиньоны нарезанть тонкими пластинками.
-
Из половинки лимона выжать сок.
-
Разогреть в сковороде-вок растительное масло. Добавить кардамон, чеснок, перец чили, сахар, лимонный сок, соевый соус, шампиньоны и оставшиеся сухие грибы, тоже измельчив их пальцами.
-
Жарить все 2-3 минуты, затем добавить готовую гречку и перемешать.
-
Присыпать мятой и подавать.
Обсуждение
Кульно
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Супер все получилось
Гречка по-восточному для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
При случае, воспроизведу гречку с курицей.
Отчитываюсь.
гречка по-восточному супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я приготовила гречку по-восточному на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Муж не любит гречку по-восточному, а тут увидев это чудо попросил положить ему гречку по-восточному!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Хороший рецепт. Спасибо
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Siupritel1984, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гречки по-восточному.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гречку по-восточному просто.
Спасибо за рецепт)))
Делала гречку по-восточному на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Siupritel1984 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Siupritel1984, рецепт замечательный! Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…