Гречка в горшочках
От: liza90
Фото гречки в горшочках.
Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Крупа гречневая — 200 г
- Куриная грудка — 250-300 г
- Лук репчатый — 85 г
- Морковь — 35 г
- Вода — 1-1,5 стак.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Базилик — По вкусу
Как приготовить
-
Для начала нам необходимо подготовить овощи. Для этого мы чистим лук и нарезаем его на средние кубики. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке.
-
Затем мы нарезаем грудку на маленькие кубики, перекладываем к луку и моркови, добавляем перец и базилик и тщательно все перемешиваем.
-
В горшочек наливаем пол стакана воды и выкладываем в него мясо с овощами. Накрываем крышкой и ставим на 1 час в духовку, температуру устанавливаем 220-230 градусов.
-
По истечении времени аккуратно извлекаем горшочек из духовки и выкладываем в него предварительно промытую гречку. Доливаем еще пол стакана кипятка (так чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края), солим, аккуратно перемешиваем и сверху добавляем кусочек масла. Теперь его можно возвращать в духовку, закрыв крышкой. Готовим еще пол часа, а когда время выйдет, выключаем огонь и 20 минут даем постоять горшочку в духовке.
-
Затем вынимаем нашу гречку и наслаждаемся великолепным вкусом.
На заметку
Рецепт приготовления гречки в горшочках очень простой, но в то же время позволяет приготовить эту замечательную крупу невероятно вкусно и ароматно. Учитывая все полезные свойства гречки, а так же то, что здесь мы будем использовать диетическое мясо курицы и овощи, то здесь мы получаем не только великолепный вкус, но и пользу для нашего здоровья. В общем, тут и говорить больше не чего - это замечательный простой рецепт гречки в горшочках для тех, кто по-настоящему ценит вкус домашней кухни.
Обсуждение
Думаю, очень вкусно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Потрясающий рецепт гречки в горшочках!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
гречка с печенью для любителей гречку в горшочках.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Liza90, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Просто замечательно…
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гречку в горшочках, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Гречка в горшочках конечно на любителя.
Но понравилось.
Liza90, гречка в горшочках - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
В общем, гречка в горшочках супер!
Автор-волшебница!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!