Гречневая каша с курицей в мультиварке

Состав:

• Курица - 800 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Гречка - 2 стак. (200 мл)
• Сметана - 150 г
• Майонез - 1 ст.л.
• Чеснок - 4 зубч
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Растительное масло - 4 ч.л.
• Вода - 3 стак. (200 мл)

Как приготовить

1. Курицу (в данном случае куриные крылья) промыть под струей холодной воды, заложить в чашу мультиварки и немного посолить, добавить растительное масло.

2. Мультиварку включить на режим "Жарка" и обжарить курочку.

   

3. Лук мелко нашинковать и добавить к обжаренным крыльям, перемешать и и жарить с курицей минуты две.

   

4. Морковь натереть на мелкой терке и выложить в чашу, перемешать. Выключить программу "Жарка", прикрыть крышку и дать овощам с курочкой немного потомиться.

   

5. Затем высыпать поверх курицы 2 стакана гречки (если берете гречку в упаковке, то ее нужно перебрать от мусора и промыть, а если берете в порционных пакетиках, то в этом нет необходимости).

   

6. В отдельной чаше смешать сметану, майонез, давленный чеснок и соль. Залить 1 стаканом воды и перемешать.

   

7. Полученным соусом залить гречку с курицей.

   

8. Поверх добавить еще 2-2,5 стакана горячей кипяченой воды. Закрыть крышкой и установить режим "Крупа" на 30 минут.

   

9. Время ожидания проходит очень быстро - раз и вкусная каша готова!