Гречка с овощами

Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Брокколи — 100 г
  • Укроп (зелень)
  • Растительное масло
  • Соль
  • Петрушка (зелень)

Как приготовить

  1. На растительном масле поджарить мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить морковь порезанную соломкой, болгарский перец. Обжаривать 3-5 минут.

  2. Добавить соцветия брокколи. Посолить и влить 3 ст. ложки воды. Закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты. Снять с огня.

  3. Добавить мелко нашинкованную зелень.

    гречка с овощами. Шаг 3
  4. Гречку отварит и посолить. Выложить на тарелку порцию гречки и овощей.

    гречка с овощами. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    гречка с овощами. Шаг 5

Обсуждение

4.7 / 5
lyusya76
lyusya76

Гречка с овощами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Большое спасибо так вкусно

edisidout1989
edisidout1989

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

untesiong
untesiong

Отличный рецепт! Спасибо, Карецкая. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

fonomyead
fonomyead

Карецкая, я всегда доверяю твоим рецептам!

Можарова Лида
Можарова Лида

Спасибо за рецепт. гречку с кукурузой пробовала, а гречку с овощами еще никогда.

Флигинских Зина
Флигинских Зина

Сижу сейчас, доедаю гречку с овощами.
Очень вкусно, мне понравилось.

konchenko_76
konchenko_76

Карецкая, спасибо.
Приготовила гречку с овощами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

dariya89
dariya89

Очень хороший и вкусный рецепт гречки с овощами, оценили и полюбили, спасибо!

badreeva_97
badreeva_97

Как же хочется гречки с овощами!!!