Гречка в чугунке
От: zhigalina_71
Фото гречки в чугунке.
Самая вкусная гречка получается именно в чугунке
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: Варить~0~Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Состав:
- гречка 2 стак.
- вода 4 стак.
- соль по вкусу
- масло сливочное 50 г
Как приготовить
-
Насыпаем гречку на противень и ставим под гриль минут на 10. Можно просто прогреть в духовке до красного цвета.
-
Тщательно промываем гречку, сливая всплывшие зерна.
-
Наливаем в чугунок 4 стакана воды, доводим до кипения, солим и засыпаем гречку. Накрываем крышкой. Внимательно отнеситесь к соли - досолить в процессе последующего приготовления будет невозможно. Накрываем крышкой (удобно использовать непроливайку - не надо снимать крышку для проверки готовности) и убавляем огонь до среднего. Готовим около 25 минут до загустения. После этого перемешивать гречку больше нельзя!
-
Вот так выглядит сваренная гречка.
-
Снимаем крышку, сверху в чугунок, НЕ перемешивая, кладем сливочное масло и ставим в духовку минут на 10-15, пока масло не растворится.
Обсуждение
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Zhigalina_71, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гречку в чугунке я не очччччень, но гречку в чугунке — на пятёрку)))
Zhigalina_71!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление гречки с говядиной. А то вдруг опростоволосимся.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Zhigalina_71 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Zhigalina_71, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки в чугунке!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!