Стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами
От: nelyubova_86
Фото стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами.
Настоящий мужской ужин. Аппетитное сочное мясо с любимым гарниром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- картофель - 5 шт.
- овощи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымыть и сварить его в мундире около 10 мин, чтобы кожица легко снималась. Затем картофель охладить и очистить. Молодой картофель можно не чистить. Нарезать его на дольки или кружочки, уложить на противень, посолить, поперчить, посыпать орегано и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекать до хрустящей корочки (15 - 20 мин). Почти в конце я добавила сыр Дор Блю.
-
Стейки вымыть, обсушить. Слегка отбить прослойки жира. Положить на раскаленную сковороду гриль. Сверху мяса положить немного розмарина, немного соли и перца. Жарить до образования характерных полосок. Поставить в духовой шкаф доводить до готовности.
-
Замариновать лук. Лук ошпарить кипятком и полить его лимонным соком половинки лимона с чайной ложкой сахара. Оставить на некоторое время.
-
Приготовить овощи гриль. Любые овощи на выбор (баклажан, цуккини, перец) обжарить на сковороде. Оформить блюдо.
Обсуждение
Иду пробовать…
Спасибо за информацию!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами готовить...
Nelyubova_86, умничка!
Какой аппетитный рецептик стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Рецепт стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами очень вкусный. Так же часто готовлю стейки из говядины.
Я делала стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами,легко и просто.
Искренне спасибо, nelyubova_86.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Нежно и оригинально!
спасибо, nelyubova_86!
Nelyubova_86 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, nelyubova_86, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо nelyubova_86, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)