Стеклянная лапша с овощами

Хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с овощами? Тогда следуйте этому рецепту. Это очень легкое и полезное блюдо, которое подойдет для тех, кто придерживается вегетарианского питания.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Лапша стеклянная — 100 г (1 упаковка)
  • Спаржа — 50 г
  • Горошек зелёный свежий — 50 г
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Имбирь сушеный — 0,5 ч.л.
  • Мёд жидкий — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Зеленый горошек и спаржу нужно отварить. Если овощи у вас замороженные, то предварительно их необходимо разморозить. Варить овощи надо в подсоленной кипящей воде около 4-5 минут. Затем откиньте их на дуршлаг.

  2. Приготовьте соус. Для этого смешайте соевый соус и сушеный имбирь. Сюда же нужно добавить мед. Если он твердый, то его необходимо немного разогреть. Хорошо перемешайте все ингредиенты соуса. По желанию добавьте к нему кунжутные семена.

    стеклянная лапша с овощами. Шаг 2
  3. Рисовую лапшу нужно готовить в соответствии с инструкцией на упаковке. Как правило, лапшу нужно заливать кипятком и настаивать в течение 5-8 минут. Запаренная таким образом лапша уже готова к употреблению.

    стеклянная лапша с овощами. Шаг 3
  4. В тарелке смешайте лапшу и овощи. По вкусу заправьте блюдо соусом. Подавать его нужно сразу, пока оно еще теплое, так как лапша очень быстро остывает.

    стеклянная лапша с овощами. Шаг 4

На заметку

Более сытный вариант этого блюда подразумевает наличие куриного яйца. В этом случае яйцо нужно обжарить на небольшом количестве растительного масла. Вместе с яйцом можно слегка обжарить и горох со спаржей, а затем важно хорошо все смешать. К этому блюду отлично подойдут орешки, например, кедровые, а также всевозможные семена.

Обсуждение

4.8 / 5
ercutegr
ercutegr

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

viktoriya
viktoriya

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

zinka96
zinka96

Все понятно и наглядно в рецепте стеклянной лапши с овощами.
Готовить с aneani2001 одно удовольствие!

yarymka_78
yarymka_78

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

sasha99
sasha99

Довольна лапшой с овощами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Братищенко Олеся
Братищенко Олеся

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aneani2001!!!

Уткина Лида
Уткина Лида

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

isoris1997
isoris1997

Спасибо за отличные рецепты!!!

evgeniya
evgeniya

Aneani2001, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

dariya89
dariya89

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Маня Аржакова
Маня Аржакова

Сегодня приготовила стеклянную лапшу с овощами,очень вкусно!
aneani2001 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

nadya88
nadya88

Спасибо за вкусный и красивый рецепт стеклянной лапши с овощами!

seder1985
seder1985

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стеклянной лапши с овощами он не ел.